這兩本書都跟身體很有關,一本是吃藥,一本是食材。高中還是國中課本有說 "You are what you eat",日本人好像是說「身土不二」囉。你吃什麼,身體就會回報你什麼,就放在一起寫一篇吧。
《白袍藥師的黑心履歷》
跟談買屋《黑心建商的告白》《黑心房仲的告白》 《打敗黑心建商》的 Sway,是同一家出版社「推守」。
去年曾經只是為了買人工淚液,跑了8家還是10家藥局,從新竹二重埔一路騎到馬偕附近。最後選擇了一家還蠻認真聽我的需求,且也很便宜的傳統藥局買。這家藥局竟然開到半夜一點,旁邊有一大~~~堆處方簽,生意算不錯吧。人工淚液,由於不是很常用,打算要買小小單位的,一盒不到100元,價差很大。找尋的過程中,也有去屈臣氏和統一的康是美,那訂價就算再打8折9折,就是比傳統藥局「們」貴咧。有一位藥師阿伯很認真的跟我解釋了很多,(提到朋友嫌他賣的葉黃素貴,跑去其他家買一樣劑量的(如6mg),但吃了幾個月沒什麼感覺。又跑到他店裡買阿伯原先推薦的那牌,也一樣吃了一陣子之後,覺得稍微有出現一點效用。當然是不能斷定到底是為什麼,也可能是剛好有讓眼睛充分休息之類的可能囉。不過,有時候,或許不是表面上的便宜是真正的便宜吧。(OS:我本來打算問完要衝去吃八點半關門的小吃店啊啊啊啊,聽完阿伯認真講解,小吃店也休息了。)
這跟買蔬果一樣,有時候,買到了超便宜的,但可能其實成分對身體沒有很好。基因改造黃豆,硬生生的會比傳統黃豆貴。畢竟,改造過後,對農產品企業們來說,省力很多吧。大超市有賣的幾個品牌的豆腐豆花,要找非基因改造的,選擇很少。除非大家願意花錢認真堅持買傳統黃豆製品,不然單純以表面售價,是很難比較的。洋蔥也是啊,台灣洋蔥的產季其實只有冬天,但四季都有美國洋蔥。
《吳寶春嚴選感心好食材》
去過一次吳寶春的店喔!幸運的沒有排很久,雖然沒買到最招牌的那款麵包,有那麼一點可惜。幸好,有買到蔥麵包!
吳寶春蠻認真在推廣台灣的蔬果小農們,除了麵包店的大量採購外,這本書也是很認真的成果之一囉。裡面有提到甜柿的果乾,去年在日本關西機場,日本的柿子甜點就是做的好漂亮,很吸引人,那10個小甜點,一盒1000日幣吧。當時的1000日幣+稅1050日幣,等於台幣400元。(最近日幣大跌,現在大概是台幣350左右,差好多)
台灣的無花果,我在雪霸農場看過一次。原來在雲林有大量種植啊。想到前一陣子看到,台灣也有人們努力想要種出「山竹」,這個目前暫停新鮮進口的好好吃的水果。
書中提到的農場們,最想親眼看到的是屏東內埔的可可!可惜,去年發現,台灣也有種可可時,已經不接受參觀啦。
台灣可可的紀錄 Choose Chius 選擇邱氏 http://tw.myblog.yahoo.com/taiwancocoa/
這本書的最後,是介紹牧場。本來以為會是介紹吳寶春的店內賣的花蓮秀姑巒溪吉蒸鮮奶的牧場,怎麼會是介紹兩家跟統一契作的牧場呢?最後一頁揭曉,原來有統一鮮奶的廣告啊。
照片是2012/1/1拜訪外公好友時,長輩贈的荔枝乾。