精靈貓•札記--畫畫、不假外求、音樂、看天空、拍照

山茶花邁入倒數，下次開始應該就會有日清全麥的出現吧。這次直接放了180ml的全脂牛奶，因為之前每次都加個40ml，那樣到最後才要用也是有點用不完，不如趁新鮮多加點囉。

1. 山茶花特級高粉 250g
2. 黃糖 1大匙
3. 林鳳營全脂鮮奶 180ml （決定這次要趁新鮮多用點，不要拖到最後才狂用）
4. 燕子牌酵母粉 1小匙
5. 葡萄籽油目測30ml的小果醬罐子的1/3 可能是 10cc 吧？
6. 鹽 1小匙
7. 鐵的綜合堅果+COSTCO藍莓乾 放半滿

土司+葡萄乾+正常濃度+預約七小時40分鐘

堅果只放小顆的，免得讓葉片受傷。大顆的嘛，還要加工弄小顆才行耶，用切的？用壓的？

由於量液體的杯子實在不太適合量葡萄籽油，不好洗，所以改用之前在 PChome訂練習曲光碟送的小果醬來裝囉，理論上那只有30cc，裝1/3，這樣省事多了！

藍莓乾是從好市多買的，一包567g就要515元！(=1g 0.9塊錢）蔓越莓一包1360g，289元（=0.2125/g）。每一公克差5倍呢！

970922 九號TAMA胖出爐
 
呴～～～～
 
我自己覺得
用全脂牛奶還是差很多
這樣可以不用再用奶油了吧
哈
 
高度最高的地方也有快到內鍋高
 
也可能說不定是因為早上八點才出爐
所以更讚了
 
其實我不太需要保溫功能
因為我都是帶在車上吃比較多
如果像今天八點完工的麵包
還要等放冷 ^^''
 
麵包好好吃喔～～～～
耶！！
 
開心！！

八號胖變因：180ml全低脂牛奶+綜合堅果

新竹胖胖幫裡面，好像只有我的最矮耶，所以最紮實 >< 

我今天已經跑去買無鹽奶油和全脂牛奶啦
一天改變一個變因
才知道到底為什麼我的都這麼矮啊!!!!
 
八號胖的變因是
全部的低脂牛奶
因為低脂牛奶今天到期
不用完就不好了....
（可是全部180ml都是低脂牛奶還是用不完啊～～～）
 
話說我一開始還是忘記放葉片
還好這次在放第一匙麵粉之後
就發現我的葉片沒有放 好險
 
二是選項選錯
選成要自己去放料
但我放的是堅果類
而且如果要自己投要半夜起來耶
 
還好找了一下說明書
有寫到可以「長按取消」
才重新設定咧！
好險～
 
八號胖預計早上七點出爐囉
 
1. 山茶花特級高粉 250g
2. 黃糖 1大匙
3. 林鳳營脫脂高鈣鮮奶 80ml （7/19要到期了!!）
4. 鹽 1小匙
5. 葡萄籽油 10cc
6. 燕子牌酵母粉 1小匙
7. 鐵的綜合堅果放半滿

七號胖是第一次放綜合堅果，竟然沒有把堅果弄碎，以致於多多少少傷到攪拌葉片的樣子耶！真糟糕。

第二次放綜合堅果的時候，就用湯匙舀比較小顆的放進去囉，這樣比較不會傷葉片吧。

這次八號胖還算是OK啦，一樣是帶回台中去的，當天的當然最好吃囉。沒有很硬，但也沒有很鬆軟耶。可能要等全脂牛奶上場吧？

這個七號因為中途被拔掉插頭啦，且沒有在10分鐘內插回去，就去烤箱烤囉。（如果是精工的麵包機就可以設定只烤的行程了吧？但國際牌BM101不行喔，要從頭來。威寶的不知道可不可以只有烤？）

1. 山茶花特級高粉 250g
2. 黃糖 1大匙
3. 燕子牌酵母粉 1小匙
4. 林鳳營脫脂高鈣鮮奶 80ml （7/19要到期了!!）
5. 鹽 1小匙 （先裝酵母粉再拿更小湯匙裝）
6. 葡萄籽油 10cc
7. 鐵的綜合堅果放半滿

這是第一次放鐵的綜合堅果，有的堅果好大一顆喔，想說大家都這樣放進去，也沒有打碎什麼的，也就跟著這樣放囉。後來覺得這樣似乎難免會讓刀片受損？大家放堅果都是沒有打碎嗎？

把麵糰拿出來的時候，想說乾脆學葛蘿做餐包好了，但是麵糰好黏喔，不知道該怎麼弄，只好亂亂稍微直的橫的各一刀稍微劃劃，放進烤箱。雖然用的是號稱可以設定溫度的大烤箱，但是烤了20分鐘，感覺還沒有熟耶。就只好繼續亂調時間亂烤一通了。

在浪費了很多電之後，外表沒有焦黑，可是應該已經熟了吧。只是，還真是不好吃呀！頗硬，可能太乾了烤太久了吧？但帶回台中，大家還蠻願意吃的，感謝大家，呵呵。