精靈貓•札記--畫畫、不假外求、音樂、看天空、拍照

雖然是10號，理論上應該用完山茶花了，但因為中間有一個是用過期兩年的資深全麥麵粉，所以，還有250g的山茶花在冰箱呢。想說來測試一下什麼都不加的全脂山茶花囉。

全脂牛奶真的有差！十號全脂山茶花，很單純的土司沒有加什麼其他的，一整個好吃呀。其實九號也是山茶花全脂啦，但加了堅果和藍莓，顏色就比較深一點囉。這個也好吃。這次是第一次設定烤色淡，之前都是用標準的烤色。

1. 山茶花特級高粉 250g
2. 黃糖 1大匙
3. 林鳳營全脂鮮奶 180ml （趁新鮮）
4. 燕子牌酵母粉 1小匙
5. 葡萄籽油目測30ml的小果凍罐子的1/3 可能是 10cc 吧？
6. 鹽 1小匙（快用完了）

土司
無葡萄乾
烤色淡
預約七個半小時

10號胖的高度也比較接近內鍋的邊緣，比較像是標準的麵包啦，真是開心。重點是，很好吃～。不過咧，有人覺得奶味稍重了點啦。畢竟，水分的地方，是100%全脂牛奶，沒有加常溫水咩。

看著山茶花越來越少，下次應該就可以拿到全麥了吧。要趕快去取貨才好啊！