拜鄰居之賜,精靈貓才會吃到這當歸羊排湯啦。平常,精靈貓不會主動去買羊肉的食物耶,因為很怕有腥羶味道咩~。
93.9.19 和zxy騎機車的阿里山新中橫水里幸運一日遊,最後一站「斗南與大林交界陸橋邊的這家日日興羊肉爐」之外,就沒啥印象之後還有吃過哪間羊肉爐的啦。
更久遠以前,有一次合唱團聚會,是在從省道往學校騎更山裡面一點點的「松山土窯羊肉」,雖很有名但精靈貓並不太喜歡那味道耶。
當歸羊排湯冷凍成塊狀,放在密保諾內,上面貼了煮法和一小包的薑絲。煮法上有叮嚀,不要在煮滾前把薑絲拿出來退冰喔。密保諾外,賣家多加了一個塑膠袋,盡量避免溢出吧。畢竟,密保諾,冷凍後,難免有點狀況啦。
這份當歸羊排湯沒啥腥羶味道,湯蠻溫和的。在這個強颱來襲吃羊肉湯,還挺不錯的囉。
這樣一份200塊錢的當歸羊排湯,實物跟Y拍上的照片相去不遠。煮法是寫說適合4-5人食用,精靈貓和zxy,10/6週六,只有唯一一道菜配飯,是把肉和湯分成兩餐配著飯和麵吃掉啦。份量跟葛媽媽的差很多,但內容物不同,也不能比較囉。
真希望葛媽媽也可以有這麼多菜色可以選擇呀!
精靈貓•札記--旅行、拍照
October 19, 2004 斗南_日日興現宰羊肉爐
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=1191883
September 21, 2004
阿里山新中橫水里幸運一日遊 930919--行程表
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=925693
麗ㄟ家常養生藥膳 當歸羊排湯
http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e21340678?u=lillylin1030

精靈貓 我們家賣的是私房菜 基本上 有特色的才會販賣 爸爸媽媽年紀大了 沒有辦法製作太多種類的菜色 希望你能諒解 葛蘿
說到羊肉, 精靈貓知道在新竹監理處附近, 好像也有一家羊肉爐很好吃. 之前是吃過幾次朋友 買的, 店家是直接賣鋁箔包包裝好的, 直接加熱即可. 很香也很好吃喔!
上一篇忘了留名字, 怕嚇到精靈貓~ 趕緊來補個名字! 娜
葛蘿 我知道啊 只是還是會希望咩~~~ 不知道麻油雞一份是1點還是2點啊 計算訂單中.... Nat 新竹監理所啊 再研究看看! 不知道是哪一家呢 第一個想到的 是 忠孝路上的極品羊肉爐
冬天快到了 又是進補的時候!
薑母鴨和羊肉爐的季節又來啦 體驗溫暖的季節^^
yao 對啊 溫暖的進補季節到了!! 馬小薯 沒錯沒錯 耶~~~!!
ㄚ麗家的以前買過幾次 都挺合我口味的 只是我不敢吃羊肉 哈哈!