精靈貓•札記--畫畫、不假外求、音樂、看天空、拍照

950429南投縣水里鄉鉅工村民生路47號 049-277-3030
950429順路先到梅子博物館採買梅子時，老闆娘很得意的說，他們水里的肉圓通常四點賣光啦，叫我們下次請早。有點遺憾的我們，正當往水里火車站前的路邊有名麵攤，精靈貓瞧見水里董肉圓的招牌，就停下來，往董肉圓去啦。
下午兩點二十分開始賣的董肉圓，或許雨天較少人想出門，很開心的還有唷。這兒沒有賣湯，單賣肉圓。因為兩年前(930208)同事也帶去過另一家董家肉圓，小小的店裡擠滿人。同事的先生教我們要把餡留到最後配湯一起喝，那時第一次知道這種吃法呢，真好玩。不是像精靈貓在台中肉圓，總是叫一兩個肉圓配上一碗冬粉湯。
趕緊趁天黑前拍拍店面，發現這家店內還有分解步驟告訴客人怎麼吃。精靈貓想到之前在民雄的一家餐廳，老闆希望讓客人有自己的吃法，觀察客人會怎麼吃，之後才跟客人說他們的吃法。精靈貓問他，為什麼不要先把吃法寫出來呢？店家認為，如果先告訴客人，就看不到顧客各自發明的吃法囉。
牆壁上有一張行遍天下的雜誌內容提到這家店，左邊放的就是埔里的西施肉圓。喵喵說埔里的西施肉圓很不錯喔，有機會可以去吃吃看，也是一樣把湯倒進去和餡一起吃的。為什麼這兩家是這樣的作法呢？好像在其他地方沒看過呢？monkey說，這樣他們洗碗會方便一點，啊，並不會吧。仔細看倒上湯的那張照片，湯有一個個圈圈，為什麼會有紋路呢？就是油在流動，快門慢，就看起來很連續啦。
一顆25元的肉圓，在水里的物價不知道是高或低。顧客倒不只有看起來很明顯是遊客的我們，也有當地人。
裝滿湯的大茶壺好重好重，深怕一不小心就倒太多溢出來就麻煩啦。雜誌上有寫到，在水里有三家董家肉圓，是三兄弟各自開的，據說各自有擁護者囉。店家的招牌也有提到三兄弟老店。只不過精靈貓已經忘記兩年前(930208)吃的感覺啦，只記得好多人，等了一下子才買到呢。
從梅子博物館老闆娘講到火車站前的麵店開始，其實精靈貓一直有想到是不是zxy騎車走阿里山公路接新中橫和精靈貓兩年前一起去吃的那家。邊寫著文章邊想著，翻開BLOG的到處玩-中部，點開看，哇哈哈，應該沒錯喔，就是它，顧客絡繹不絕的麵店啊。
有BLOG做網路日誌真方便哪，就算是沒把細節寫出來，但至少寫出大概，以後有相關的事情可以抓文章出來看，再回去硬碟裡面翻閱照片，迅速又方便啊，讚讚讚。光是水里肉圓這篇就已經牽扯到精靈貓的930208日月潭兩天一夜和930319機遊阿里山公路新中橫一日，真好玩。
延伸閱讀：
精靈貓的 阿里山新中橫水里幸運一日遊 930919--行程表
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=925693

950429南投縣水里鄉鉅工村民生路47號 049-277-3030
950429順路先到梅子博物館採買梅子時，老闆娘很得意的說，他們水里的肉圓通常四點賣光啦，叫我們下次請早。有點遺憾的我們，正當往水里火車站前的路邊有名麵攤，精靈貓瞧見水里董肉圓的招牌，就停下來，往董肉圓去啦。

下午兩點二十分開始賣的董肉圓，或許雨天較少人想出門，很開心的還有唷。這兒沒有賣湯，單賣肉圓。因為兩年前(930208)同事也帶去過另一家董家肉圓，小小的店裡擠滿人。同事的先生教我們要把餡留到最後配湯一起喝，那時第一次知道這種吃法呢，真好玩。不是像精靈貓在台中肉圓，總是叫一兩個肉圓配上一碗冬粉湯。
趕緊趁天黑前拍拍店面，發現這家店內還有分解步驟告訴客人怎麼吃。精靈貓想到之前在民雄的一家餐廳，老闆希望讓客人有自己的吃法，觀察客人會怎麼吃，之後才跟客人說他們的吃法。精靈貓問他，為什麼不要先把吃法寫出來呢？店家認為，如果先告訴客人，就看不到顧客各自發明的吃法囉。
牆壁上有一張行遍天下的雜誌內容提到這家店，左邊放的就是埔里的西施肉圓。喵喵說埔里的西施肉圓很不錯喔，有機會可以去吃吃看，也是一樣把湯倒進去和餡一起吃的。為什麼這兩家是這樣的作法呢？好像在其他地方沒看過呢？monkey說，這樣他們洗碗會方便一點，啊，並不會吧。仔細看倒上湯的那張照片，湯有一個個圈圈，為什麼會有紋路呢？就是油在流動，快門慢，就看起來很連續啦。
一顆25元的肉圓，在水里的物價不知道是高或低。顧客倒不只有看起來很明顯是遊客的我們，也有當地人。
裝滿湯的大茶壺好重好重，深怕一不小心就倒太多溢出來就麻煩啦。雜誌上有寫到，在水里有三家董家肉圓，是三兄弟各自開的，據說各自有擁護者囉。店家的招牌也有提到三兄弟老店。只不過精靈貓已經忘記兩年前(930208)吃的感覺啦，只記得好多人，等了一下子才買到呢。
從梅子博物館老闆娘講到火車站前的麵店開始，其實精靈貓一直有想到是不是zxy騎車走阿里山公路接新中橫和精靈貓兩年前一起去吃的那家。邊寫著文章邊想著，翻開BLOG的到處玩-中部，點開看，哇哈哈，應該沒錯喔，就是它，顧客絡繹不絕的麵店啊。
有BLOG做網路日誌真方便哪，就算是沒把細節寫出來，但至少寫出大概，以後有相關的事情可以抓文章出來看，再回去硬碟裡面翻閱照片，迅速又方便啊，讚讚讚。光是水里肉圓這篇就已經牽扯到精靈貓的930208日月潭兩天一夜和930319機遊阿里山公路新中橫一日，真好玩。
延伸閱讀：
精靈貓的 阿里山新中橫水里幸運一日遊 930919--行程表
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=925693

打從有印象以來，如果有機會吃到米漿和油條。絲毫不會猶豫的精靈貓，習慣把油條浸到米漿裡面，再吃。雖然明明精靈貓很喜歡炸的酥酥脆脆的油條，但只要那早餐店有米漿，就一定會這樣吃耶。

打從有印象以來，如果有機會吃到米漿和油條。絲毫不會猶豫的精靈貓，習慣把油條浸到米漿裡面，再吃。雖然明明精靈貓很喜歡炸的酥酥脆脆的油條，但只要那早餐店有米漿，就一定會這樣吃耶。
其實講到米漿和油條，對精靈貓來講最有意義的店，是台中市第五市場樂群街上的一家什麼都是自製的早餐店。從精靈貓小小孩時期就開始吃的一家生意始終很好的傳統早餐什麼都有賣的店。可惜上一次去不知道是何時，照片淹沒在硬碟裡啦。而一年半前，外婆家搬離樂群街，就沒再去過了。（因為一大早很難經過這邊咩～～～太晚又都賣光光啦。）

精靈貓不敢喝豆漿，從小就是喝米漿長大的。也因此不會去嘗試把油條放入豆漿的滋味。就算是傳統早餐店，也不是每一家都有賣米漿，但每家都有賣豆漿，似乎是豆漿支持者眾？還是米漿比較花功夫製作呢？
這是950318那天，為了參加小沙喜宴而到虎尾去。下阿囉哈的時候還不到六點，本來是要請計程車司機帶精靈貓去虎尾很多人的早餐店，可惜司機對虎尾早餐沒概念，把精靈貓帶去白宮戲院附近、似乎已經開很久的永和豆漿大王。

到台南，不好好的吃一頓，就太對不起自己囉。當精靈貓確定此行要停留台南探望表妹時，已經開始浮現食物清單。當然，anion提過好幾回的勝利早點是必去的。
941113搭著一早的車從岡山到達台南，這兩個地點蠻近的，電車只要37塊錢。高雄到岡山也差不多，看來岡山是在台南高雄的中間。一到站先去買中午回台中車票的精靈貓，正好在買票的時候接到表妹來電，她上班時間延後一小時，耶，又多一點時間可以吃啦。麻煩售票員趕緊換成十一點半的自強號。很久沒搭自強號，現在的自強號還是有休息用的小車票。
第一站，二話不說，就是勝利早點。以人潮洶湧形容不為過，隔壁隔壁的店面也是內用座位。早點店可以做成這樣也真不簡單。寫完單子後先付帳拿飲料類，再自己去拿餐點。點了蔥餅、蔥蛋餅、沙拉蛋餅、油條、溫米漿、冰米漿。精靈貓從小把油條拿來沾米漿一起吃，每每回味著和外公一起吃早餐的時光。或許是人太多或許是拍照拍太久，衝著這裡有名的蔥而點的蔥餅已經完全冷掉。沙拉蛋餅好吃！喜歡這樣的口感。冰米漿的杯子上有寫著豬肉蛋餅、鮪魚蛋餅，看來只能下次再來試試看啦！

到台南，不好好的吃一頓，就太對不起自己囉。當精靈貓確定此行要停留台南探望表妹時，已經開始浮現食物清單。當然，anion提過好幾回的勝利早點是必去的。
941113搭著一早的車從岡山到達台南，這兩個地點蠻近的，電車只要37塊錢。高雄到岡山也差不多，看來岡山是在台南高雄的中間。一到站先去買中午回台中車票的精靈貓，正好在買票的時候接到表妹來電，她上班時間延後一小時，耶，又多一點時間可以吃啦。麻煩售票員趕緊換成十一點半的自強號。很久沒搭自強號，現在的自強號還是有休息用的小車票。第一站，二話不說，就是勝利早點。以人潮洶湧形容不為過，隔壁隔壁的店面也是內用座位。早點店可以做成這樣也真不簡單。寫完單子後先付帳拿飲料類，再自己去拿餐點。點了蔥餅、蔥蛋餅、沙拉蛋餅、油條、溫米漿、冰米漿。精靈貓從小把油條拿來沾米漿一起吃，每每回味著和外公一起吃早餐的時光。或許是人太多或許是拍照拍太久，衝著這裡有名的蔥而點的蔥餅已經完全冷掉。沙拉蛋餅好吃！喜歡這樣的口感。冰米漿的杯子上有寫著豬肉蛋餅、鮪魚蛋餅，看來只能下次再來試試看啦！
又到台南有名的飲料店--波哥，勝利路上那家。不知道要點什麼好，外帶綜合新味吧，這應該是其他店喝不到的。原來是有水晶、大波霸、小珍珠的檸檬蜜綠。
精靈貓提到五年前去過一家鮮美魚滋味的店，表妹就說要去看看。由於確定是在安平區的運河邊，就往安平的方向走，經過一家郭綜合醫院門口，排隊的人竟然排到馬路上。這也太熱門啦！沿著安平路，過周氏蝦捲以及一家不少人的牛肉料理店之後，就在三叉路口瞧見啦！五年前並沒有什麼店名的印象，但就地點來講似乎是同一家？之前是個簡單的鐵皮屋頂和旁邊一點點塑膠布擋起來，現在已經是有空調的鐵皮屋囉。

即便剛剛才吃完勝利早點，但衝著鮮美魚湯，當然不會放棄。研究了一下菜單，這兒有「白飯攪肉汁」呢，表妹說在台南買便當都會被問要不要攪肉汁，這似乎是台南的烹調方式？而且菜單上有：荷包蛋、肉汁油條、蔥花菜脯蛋、紅蘿蔔炒蛋、筍絲炒蛋、滷蛋，好多種蛋，真好玩。
點完肚加丸湯75和魚肉湯35之後，想到它的店名「王氏魚皮」，好像應該點魚皮？但不能再點，會太撐，真可惜。湯很快的就上來，魚肚好厚，只有兩三根大刺，很新鮮的味道。魚丸也是濃濃的魚味。但其實沒有到達記憶裡那樣的感動耶！
顧客不少，來來去去，也有些是外帶的。精靈貓猶豫了一下，決定帶一斤魚丸一斤魚皮回台中給外婆嚐嚐看。請店家給一些冰塊保存魚皮，以免壞掉。
回表妹住處的路上，又帶精靈貓去一間店面充滿青草的，小西腳青草茶蓮藕茶店，大瓶50小瓶30特大杯20中杯15小杯10。精靈貓在吃這件事情上，若為平價食物，通常是衝動的。明明不是開車，硬是買大瓶兩罐要帶回台中。到外婆家讓外婆和老媽嚐嚐，挺好喝的。
除了魚皮、魚丸、冰塊、青草茶，還有表妹準備好的安平蜜餞、安平零食、給外婆的奶精、咖啡粉。到台南沒有一次不是行囊滿滿美食的！期待下次的台南美食之行啦。

雲林縣虎尾鎮成和一街17號
05-6362762在虎尾糖廠打給阿沙沙時，正好他出門在覓食，很開心的很巧的有機會和他一起聚聚。因此，我們來到了「儂鮮愛樂咖啡館」。七點左右，顧客卻不多，是有吃飽離開的。服務生拿了菜單來，好像磚塊啊，很重一本，每一頁都厚厚的。環顧整個店，旁邊的玻璃櫃裡面很多裝飾品和CD唱片，後方有一些些雜誌，也有甜點冰櫃，布置看起來還不錯，桌面和地板也蠻乾淨的，音樂是柔和的古典樂。店家強調有視訊會議室，但沒看到有無線網路可使用。我們三個點了橙汁雞腿260、香酥南極冰魚230、蜜汁肋排飯230，主菜外是五顆滷鳥蛋、青菜兩種、湯，附雞尾酒、水果（三小片鳳梨一小片哈密瓜）、飲料（冷熱紅茶咖啡果汁）、果凍布丁。精靈貓覺得去骨雞腿炸後香酥的皮浸在橙汁裡面到後來有點潤掉，冰魚還蠻香酥的，肋排很大一塊還蠻軟的。或許是顧客不多，服務生很注意我們吃完了沒，雖然zxy的湯還沒喝，肉還有一小塊，也很主動的問要不要收走，卻讓精靈貓感覺有點怪。後來有再進來約六七人，不知道是不是週末比較少聚餐的因素呢！阿沙沙說這附近還有家「雅砌」，感覺也不錯但菜比較不好吃。

雲林縣虎尾鎮成和一街17號
05-6362762在虎尾糖廠打給阿沙沙時，正好他出門在覓食，很開心的很巧的有機會和他一起聚聚。因此，我們來到了「儂鮮愛樂咖啡館」。七點左右，顧客卻不多，是有吃飽離開的。服務生拿了菜單來，好像磚塊啊，很重一本，每一頁都厚厚的。環顧整個店，旁邊的玻璃櫃裡面很多裝飾品和CD唱片，後方有一些些雜誌，也有甜點冰櫃，布置看起來還不錯，桌面和地板也蠻乾淨的，音樂是柔和的古典樂。店家強調有視訊會議室，但沒看到有無線網路可使用。我們三個點了橙汁雞腿260、香酥南極冰魚230、蜜汁肋排飯230，主菜外是五顆滷鳥蛋、青菜兩種、湯，附雞尾酒、水果（三小片鳳梨一小片哈密瓜）、飲料（冷熱紅茶咖啡果汁）、果凍布丁。精靈貓覺得去骨雞腿炸後香酥的皮浸在橙汁裡面到後來有點潤掉，冰魚還蠻香酥的，肋排很大一塊還蠻軟的。或許是顧客不多，服務生很注意我們吃完了沒，雖然zxy的湯還沒喝，肉還有一小塊，也很主動的問要不要收走，卻讓精靈貓感覺有點怪。後來有再進來約六七人，不知道是不是週末比較少聚餐的因素呢！阿沙沙說這附近還有家「雅砌」，感覺也不錯但菜比較不好吃。要離開的時候，阿沙沙拿出貴賓卡，第一次看到店家會用手刷的紀錄貴賓卡卡號來打九折。沒有再收服務費，忘了問有沒有發票。想著虎尾到底是哪些人支撐這樣的簡餐店呢，畢竟民雄這個有兩個大學一個技術學院的地方，也沒幾家這種一餐兩百五三百的店呢！不知道怎麼講，其實覺得這家店有一點點像是不熟餐飲的人來開的，或是說很重視裝潢的營業者，說不上來是那邊讓精靈貓有這樣的感覺，或許是那個一大堆CD和裝飾品的玻璃櫃子，或許是結帳台，或許是服務生？但今晚和阿沙沙聚餐很開心呢，這些外在的物質，就沒有那麼重要，只是下次會想換其他家看看啦！

斗六市中堅西路 700 號
05-5373311 / 0933-499738這家主要是提供蛋糕給咖啡店等餐飲店的，所以那店面根本一點也不吸引人的完全沒裝潢。除非有人帶，否則根本不覺得會想進去，也只有外帶喔。是 monkey 家買蛋糕的不二選擇，在斗六的可以試試看。是去年六月去陽光棕櫚後，monkey帶我們過去的。至於陽光棕櫚，這家斗六歷史悠久超容易被提到的店，我以前在明日報時代有寫過。斗六市中堅西路85號 05-5333128 10:00-00:00 至今生意依舊很好，喵喵說他們每隔一陣子就會翻修喔，而它除了很吵以外，是斗六最棒的囉。異人館生意很好，但不重視餐點順序，總是先上甜點。下週五要去斗六找喵喵，還在考慮名字很科技老闆說拒絕的比來店客人多的食物偏甜酸菜白肉鍋不錯的「奈米屋」、強調是去菜市場挑菜的小店「巴比布朗」、強調養生價格稍高的「綠柚子」或有特色且水餃很難買到在大立汽球館附近「斗六山西手工麵」＋燦坤附近的一家小咖啡店，不知道哪家好呢。（完）
延伸閱讀:
斗六的店，陽光棕櫚

斗六市中堅西路 700 號
05-5373311 / 0933-499738這家主要是提供蛋糕給咖啡店等餐飲店的，所以那店面根本一點也不吸引人的完全沒裝潢。除非有人帶，否則根本不覺得會想進去，也只有外帶喔。是 monkey 家買蛋糕的不二選擇，在斗六的可以試試看。是去年六月去陽光棕櫚後，monkey帶我們過去的。至於陽光棕櫚，這家斗六歷史悠久超容易被提到的店，我以前在明日報時代有寫過。斗六市中堅西路85號 05-5333128 10:00-00:00 至今生意依舊很好，喵喵說他們每隔一陣子就會翻修喔，而它除了很吵以外，是斗六最棒的囉。異人館生意很好，但不重視餐點順序，總是先上甜點。下週五要去斗六找喵喵，還在考慮名字很科技老闆說拒絕的比來店客人多的食物偏甜酸菜白肉鍋不錯的「奈米屋」、強調是去菜市場挑菜的小店「巴比布朗」、強調養生價格稍高的「綠柚子」或有特色且水餃很難買到在大立汽球館附近「斗六山西手工麵」＋燦坤附近的一家小咖啡店，不知道哪家好呢。（完）
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