精靈貓•札記--畫畫、不假外求、音樂、看天空、拍照

很久沒看到這樣的牛肉麵店了。就真的只賣牛肉麵！連牛肉湯麵都沒賣喔。

那天去到豐原，沿著中正路走，先繞去廟街看看。一如以往的，排隊內用排骨麵的人好多，外帶倒是只有三四個。但我們是遊客啊，一定要內用嘛，就放棄了。至於生意當然很不錯的鳳梨冰，上回2011/6/21到豐原參加婚宴後，和好友衝去吃過了，這次跳過。走到底就看到這家滿庭芳原汁牛肉麵，印象中是個老店，就去吃看看吧。

門口貼著使用澳洲牛，進店內才發現，哇，太帥氣了，竟然完全真的只有賣牛肉麵。小碗60中碗70大碗80，就這三個選項！有幾種小菜可以選，印象中是一盤35，牛筋和牛肚是50。

店內的椅子有兩種顏色，黑和橘，不太像傳統麵店呢。圖片中是小碗的，那湯好傳統，很久沒喝到的味道。讓我想起高中時，省圖對面那幾家麵店，吃起來，就有那種感受（謎之聲：你這樣講誰聽的懂？）。

這酸菜切的好細好細，也相當豪邁的放一大碗公。桌子很乾淨，開著冷氣。

講到牛肉麵，就不免懷念一下，台大新生南路側門對面的老伯伯的汕頭牛肉麵，很喜歡那樣的湯和薄薄的肉片。這窄窄細細暗暗的店，吃過好多回，可惜後來他們就休息不賣了。只能偶爾拿出來回味了～

http://blog.sina.com.tw/ninimom/article.php?pbgid=6831&entryid=332648&comopen=1 

就是這家汕頭沙茶牛肉麵, 已經只在記憶中的味道~

台中市豐原區復興路53號
04-2523-7748