湖畔咖啡館
上學期末開始賣餐點
幾經改變,目前賣的是
主菜:歐式烤雞腿、烤芋泥、焗烤海鮮通心麵
副餐:奶酥或香蒜厚片
飲料:柳橙汁、葡萄柚汁、熱紅茶(或折價十塊錢換咖啡)
郎叔是有許多堅持和理想的
也才能以這樣的價位吃到這樣的食物
像是:通心麵是用石斑魚、螃蟹腳、大干貝等新鮮的食材搭配而成
加上篩選過的果汁
問郎叔說,為什麼沒有單獨賣果汁
郎叔說,他賣價錢太低會賠本,太高自己也賣不下去
但是吃焗烤通常會口渴
於是乾脆免費贈送
也可以折價十塊錢換成咖啡
這是某個夜晚到湖畔去買通心麵時拍的
望向寧靜湖畔,挺美的
(我在新聞台放過七月時拍的湖畔)
當晚剩下只三份的通心麵
有人來買外帶
前兩天
同事請吃飯
提議又來到了湖畔
中午的湖畔,很熱鬧
不管是外帶的或是坐在位子上吃的
熙熙攘攘的
連咖啡館內的桌椅都搬出來給點餐的客人使用
我點的焗烤海鮮通心麵
從圖片可以看到裡面的料有多豐富
鮮美的石斑、大顆的干貝、結實的螃蟹腳
讓我懷疑起郎叔賣這樣一份餐能有多少進帳?
之前有人反應,通心麵會烤的焦焦的
郎叔說,是因為冷藏導致水珠凝結
他們要再研究怎麼樣避免這樣的狀況
那天吃到的,就完全不焦了!
同事點的歐式烤雞腿
看起來鮮嫩多汁
配上毫不吝嗇給予的酸黃瓜
而副餐由於奶酥厚片已經賣光了
所以全部都是香蒜厚片
外表脆內裡軟的厚片
忍不住還想再吃一片
比起上回的
這回的厚片顯的清淡許多
少了油膩
最後還配上一杯葡萄柚汁
(因為那天拍的葡萄柚汁被我不小心刪掉啦..所以拿之前的來用)
有時間有閒的話
去湖畔享受一下郎叔精心挑選的食材
一整天都很開心 ^^
PS. 好懷念火腿堡、鮪魚堡唷!!!!! 唉~~~
郎叔何時才會有可能再賣這些費工的食物呢?
改天再補火腿堡、鮪魚堡的照片囉!
雖然,看來是很難有機會再嚐到了~
- Apr 04 Sun 2004 04:43
湖畔咖啡館_TORAJA -堅持的郎叔
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