精靈貓•札記--畫畫、不假外求、音樂、看天空、拍照

或許是精靈貓沒啥慧根吧。向來，精靈貓自認為是肉食動物，對素食敬謝不敏。除非是配合他人的聚會地點，才會去吃素食。對素食的印象不好，從前的素食很有一種油膩的味道吧。有時候也不懂既然吃素幹嘛還要模仿肉的味道？

今天，zxy尾牙，來到一家平常是吃到飽的素菜餐廳。由於有八桌的人，去夾菜太混亂，於是採合菜方式，每桌三千，11道菜＋甜點＋水果。預定6:30開始，7:00上菜，菜上的一盤接一盤，好急，因8:30就要收桌子員工準備下班。說真的，不僅僅是外型，連吃起來就跟葷的沒啥兩樣嘛！太厲害了。每一道菜模仿著各種葷食，包括生魚片、火腿、貢丸、花枝丸、海參、牛肉塊、排骨、雞肉等等，幾乎是不說的話，就很難想到是素的。這家餐廳除了強調素食以外，很重要的就是有機，很多盤都包含菇類，以及一些養生的食材。老闆說，現在的食用肉類都打抗生素長大的，還是回歸自然對身體比較好。從平淡的味道裡面，更可品嚐到食物的原味。也有個老師還提到他這半年來嘗試每天吃納豆，十幾年來的肝指數等各種不正常指數竟然降下來了。還真神奇。

對精靈貓來講，其實每餐只需要一點點肉和大量的青菜是會吃得很開心的，常常訂便當還請他少飯多菜。但一堆假肉就會覺得很怪啦。學生們吃的很少，因為不習慣吃素，或許會後就跑去夜市買東西吃了。連餐廳員工看到剩下的都懷疑著，這些都要丟掉喔！？

zxy說，其實吃到飽的菜色跟合菜樣式差很多，就是生鮮的蔬果以及有機XX食物囉，或許有機會有素食的人要請客，再吃吃看吃到飽的囉。

註：民雄也有一家菩提樹，但那是加盟店啦。