三號的時候,用了紅茶,且是一個茶包去泡 1000cc 的那種不夠濃的紅茶。經過大妹的建言,這次就決定要來把紅茶包打開,粉倒進去啦!大妹叫精靈貓用便宜的材料就好,反正精靈貓目前也吃不出來....

1. 山茶花高粉 250g
2. COSTCO賣的立頓紅茶粉末 一包(原來立頓紅茶如此的粉~)
3. 黃糖 1大匙
4. 燕子牌酵母粉 1小匙
5. 鹽 1小匙 (先裝酵母粉再拿更小湯匙裝
6. 常溫水 60ml
7. 林鳳營脫脂高鈣鮮奶 100ml (7/19要到期了,還是要加一下)
8. 常溫水 20ml (純粹只是因為洗杯子用,減少浪費鮮奶,哈哈)
9. 葡萄籽油 10cc (貓大妹說葡萄籽油也可啦)

其實本來是要把水拿紅茶來替代的啦,可是紅茶還是溫熱的,不能用。只好等五號啦!看塔塔他們都讓機器在冷氣房下工作,還加冰水,所以這種溫熱的紅茶一定不能用吧!

開始改放在地上,因為之前放置的桌子會搖來搖去,這樣桌子會快壞掉。

醒麵後,發酵中,突然就有兩顆毛家喜餅的太妃糖被丟進麵包機中了,真是一整個亂玩耶!

看著葛蘿的食譜們,最想吃的應該是波蘿土司吧!那還要再去買幾樣材料呢。

7/16(三)早上:
麵包又自動不需要按取消就保溫了吧
紅茶粉末們好均勻喔!厲害厲害。
有一個角落,深色許多,應該是太妃糖的蹤跡吧,哈哈。沒想到堅硬的太妃糖也那麼快融化。
這樣不失為一個消耗掉太妃糖的方法唷!

匆匆撕了一小部分,有著紅茶的味道,還不錯。但是應該要去買奶油啦,柔柔軟軟的麵包一定很讚呴!

轉眼間,精靈貓已經做了四個麵包,合購的麵粉一個人只有2500g,其實一下子就會做完了耶。不知道胖胖幫成員們這種高度熱誠可以撐多久,哈哈,大家現在都好認真喔。魚家終於去拿麵包機了,好期待喔。

今天才知道,原來這次合購的麵粉是日清山茶花特級的耶!一開始就用這麼高級的,會不會由奢入儉難?

 

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精靈貓 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

禁止留言
  • ThomasWater
  • 「用便宜的材料就好,反正XXX目前也吃不出來...」


    想推這句話
    但又怕被說機車
  • 不會啊<br />
    哈哈<br />
    我承認 XD

    精靈貓 於 2012/02/22 19:22 回覆

  • roger0720
  • 不會由奢入儉難~~因為還吃不出來~~~

    以上純屬開玩笑~千萬不要追打~
    不過用山茶花粉做出來的麵包就是一整個好吃~~
    目前家裡也有用~但是小孩專屬~~~

    Eileen
  • 哈哈哈哈 XD<br />
    <br />
    這樣就白花錢了耶 .... cc...

    精靈貓 於 2012/02/22 19:22 回覆

  • desserty
  • 你要不要試試水分全用牛奶?
    另外加一顆蛋(但水分要減)
    用奶油也會比較好吃

    先玩熟機器
    接下來就會想用手揉作麵包了
    加油!!!

    統一高粉也不錯,比較Q
    每種麵粉都可以試試看喔!!
  • 等我有機會想要去買奶油試試看囉!! <br />
    <br />
    現在只有怪怪的葡萄籽油~~~~~<br />
    <br />
    麵粉喔<br />
    <br />
    大家已經決定好下次目標了耶<br />
    <br />
    呵呵

    精靈貓 於 2012/02/22 19:22 回覆

  • aileenti
  • 昨天晚上12點半
    胖胖一號出爐
    算成功吧(15公分)
    還蠻好吃的

    耶!!


    魚爸
  • 魚家真是太厲害了<br />
    竟然可以在24小時內<br />
    連做三個麵包自家吃掉!! @@

    精靈貓 於 2012/02/22 19:23 回覆

  • hcy8866
  • 機器只要能一直用下去,
    自己在家裡做真的會比外面購買划算耶,
    現在一小塊麵包就好幾十元,
    貴得太誇張了啦!
  • 前提是要能一直用下去啊<br />
    <br />
    目前才剛開始而已<br />
    <br />
    但團體作麵包<br />
    <br />
    真的非常有趣!!!

    精靈貓 於 2012/02/22 19:23 回覆

  • 莯/moo
  • 我相信大家督促一定會一直玩下去啦
    怎麼還是沒有圖呢XD
  • 哈哈哈哈<br />
    <br />
    因為我是不用拍照<br />
    <br />
    拍了也不會放的精靈貓啊~~~~~~~ XD<br />
    (每次聚會都會被念... 嗚嗚)

    精靈貓 於 2012/02/22 19:23 回覆

  • BabyCrystal
  • 呵,真的會由奢入儉難,
    我用山茶花、發酵奶油與天然酵母做麵包後,
    就再也不想用一般材料了,
    材料會越用越高檔啊~
  • 發酵奶油與天然酵母<br />
    這兩個應該不用擔心<br />
    我會繼續用基本款的<br />
    哈哈<br />
    因為我很懶惰呀 XD<br />
    <br />
    下次的粉<br />
    希望快快來啊~~~!!

    精靈貓 於 2012/02/22 19:23 回覆

  • 馬小薯
  • 千萬不要像小薯媽媽一樣
    越丟越多東西進去
    結果一整個麵包濕答答^^"
  • 好好好<br />
    我目前為止都很節制的 ~~~ cc...

    精靈貓 於 2012/02/22 19:23 回覆