精靈貓•札記--畫畫、不假外求、音樂、看天空、拍照

TA胖二號，已經當成午餐+下午茶吃掉啦。做了兩個很像法國土司（？）的麵包，多多少少想要換換看配方。但到底要換什麼呢？

山茶花高粉 250g
立頓紅茶包泡的紅茶 150ml （亂玩一通）
林鳳營脫脂高鈣鮮奶 40ml （7/19要到期了，還是要加一下）
葡萄籽油 10cc （這油還是得用掉，反正也還沒買奶油）
鹽 1小匙 （改天該從家裡拿點鹽來）
黃糖 1大匙
燕子牌酵母粉 1小匙（冷凍，每次打開都有一種味道）

其實已經開始蠢蠢欲動想要做肉鬆土司耶，哈哈。

今天發生烏龍事件，已經只剩下放牛奶的時候，才發現攪拌葉片根本還沒放進去啊～～～～。幸好還沒倒牛奶，整個倒出來，不然沒有攪拌葉片就不用做麵包了啦！！

7/14（二）早上：
已經自動取消保溫了耶
麵包跟前兩次又是差不多耶
還真是維持一致的品質，哈哈
可是沒有什麼紅茶的感覺耶
配上藍莓果醬吃，很快就解決一半啦
咬的有點辛苦耶
為什麼大家做的麵包都柔軟細緻，只有我的好像比較硬？

7/14（二）晚上：
大妹說，麵粉會吃掉紅茶的味道，所以如果要加上紅茶，要泡濃一點喔。有的酵母粉不能冷凍喔，要注意。湯匙洗乾淨後用餐巾紙擦一下就可以再裝酵母粉，不然就是先裝酵母粉再去裝鹽囉。

眼看著山茶花麵粉慢慢消耗掉，很快耶。這樣是不是該來準備買下一包麵粉？可是分裝真的很麻煩耶？但是這樣買一大袋真的很划算，真矛盾。畢竟麵粉至少一袋就會 2.5公斤耶!!!