秋暖_麗ㄟ料理_當歸羊排湯 @ 精靈貓•札記--畫畫、不假外求、音樂、看天空、拍照

拜鄰居之賜，精靈貓才會吃到這當歸羊排湯啦。平常，精靈貓不會主動去買羊肉的食物耶，因為很怕有腥羶味道咩～。

93.9.19 和zxy騎機車的阿里山新中橫水里幸運一日遊，最後一站「斗南與大林交界陸橋邊的這家日日興羊肉爐」之外，就沒啥印象之後還有吃過哪間羊肉爐的啦。

更久遠以前，有一次合唱團聚會，是在從省道往學校騎更山裡面一點點的「松山土窯羊肉」，雖很有名但精靈貓並不太喜歡那味道耶。

當歸羊排湯冷凍成塊狀，放在密保諾內，上面貼了煮法和一小包的薑絲。煮法上有叮嚀，不要在煮滾前把薑絲拿出來退冰喔。密保諾外，賣家多加了一個塑膠袋，盡量避免溢出吧。畢竟，密保諾，冷凍後，難免有點狀況啦。

這份當歸羊排湯沒啥腥羶味道，湯蠻溫和的。在這個強颱來襲吃羊肉湯，還挺不錯的囉。

這樣一份200塊錢的當歸羊排湯，實物跟Y拍上的照片相去不遠。煮法是寫說適合4-5人食用，精靈貓和zxy，10/6週六，只有唯一一道菜配飯，是把肉和湯分成兩餐配著飯和麵吃掉啦。份量跟葛媽媽的差很多，但內容物不同，也不能比較囉。

真希望葛媽媽也可以有這麼多菜色可以選擇呀！

精靈貓•札記--旅行、拍照
October 19, 2004 斗南_日日興現宰羊肉爐
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=1191883

September 21, 2004
阿里山新中橫水里幸運一日遊 930919--行程表
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=925693

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